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  • 小份菜的味道,真香!_国内频道_东方资讯

    时间:2020-09-14    来源:本站原创    阅读次数:

  • 日前,我省不少地方的餐厅和食堂推出小份菜菜单,旨在制止餐饮浪费、培养节约的习惯。小份菜、半份菜一经推出,就受到了人们的欢迎。“小份菜,既节约又实惠,也满足了消费者对菜品多样化的需求,不失为多赢之举。”不少顾客由衷赞叹。

    “建议先点这些,不够再点。”9月2日,在西安某餐馆,服务员向两位顾客建议,“你们人少,就吃小份菜,我们的收费也会便宜些。”“米饭免费,一次不必盛得太满,不够可以再加。”在某大学食堂工作人员提醒学生,“小份菜,你选择两个,营养充足也不浪费。”据不少餐饮经营者反映,大部分消费者都会接受小份菜建议,剩菜、剩饭现象也大为减少。

    小份菜对于餐饮经营者来说一方面节约了成本,降低了费用,一方面满足了顾客多样化消费需求。其备受追捧的背后,体现了将转变经营方式与满足消费者需要相结合,将提升经济效益与推动健康消费相结合,用他律约束餐饮浪费行为的理念,营造了避免粮食浪费的良好氛围,牛大仙神算网

    餐桌文明是社会文明的缩影。然而,当前不少人有“铺张是面子、浪费是派头”的观念,网络上还出现了“吃一碗,倒一碗,这样的人生才豪横”的段子,甚至有的网络直播者发布面前摆着海量的食物,吃完再吐的奇葩视频。

    一粥一饭当思来之不易,一丝一缕恒念物力维艰。勤俭节约是中华民族的传统美德,坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯,需全社会共同努力。

    在高质量发展的要求下,如何弘扬和传承节俭美德,让“光盘行动”向纵深推进,小份菜为我们倡导节约提供了思路。相关部门、企业、社会团体,尤其是餐饮企业应该发扬创新精神,在服务上不断推陈出新,开发更丰富的内容、更多样的形式、更新颖的模式、更多元的载体,与时俱进拓展内涵,回应和满足社会期待,让拒绝浪费成为大家共同的文明习惯。

    相信随着观念的转变,按需点餐、适度点餐会成为社会的共识。吃得饱,吃得好,不浪费,也会成为消费者的共识。正如一位消费者所说:“不管免费还是收费,都不能浪费,这是良好风尚的反映。”

    按量取食、节约为荣,小份菜的味道,真香!

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